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9月22日 昼食(いなり寿司) 2024.09.22

みなさま、こんにちは!

本日は行事食ではありませんでしたが、

普段よりも気持ち豪華な昼食を提供できました。

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~献立~

・いなり寿司

・筑前煮

・漬物

・巨峰

・きのこの味噌汁

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いなり寿司はひとつひとつ手包みしました。

甘じょっぱい油揚げとほんのりお酢を感じる酢飯は

やはり相性抜群です😊

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筑前煮は柔らかく味のよく染みた鶏肉と椎茸、

蓮根や筍の歯切れのよい食感をひと口で同時に楽しめます✨

もちろん人参やさやいんげんで彩りもばっちりです🥕

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巨峰は種なしでとっても食べやすい🍇

きのこの味噌汁というだけあって、

しめじ、えのき、舞茸をたっぷり使用しています。

行事食の日でなくても、

日頃からみなさまに楽しんでいただける食事作りに

これからも励んでいきたいと思います。

次回の投稿もお楽しみに!

葉山の丘 栄養科 森美弥子